You are currently viewing Eau de concombre & citron vert

Eau de concombre & citron vert

LES Ingrédients pour 6 personnes

• 1 concombre bien ferme
• 3 citrons verts non traités ou bio
• 3,5 l d’eau filtrée

LES ÉTAPES

1. Lavez et séchez les citrons verts et le concombre.

2. Ôtez les deux extrémités des citrons et coupez le concombre en deux.

3. Émincez-les avec une mandoline ou à l’aide d’un couteau bien aiguisé en rondelles de 2 mm pour les citrons et en rubans de 3 mm pour le concombre.

4. Placez-les dans une carafe et versez l’eau par-dessus et placez au frais 2 h minimum.

Laisser un commentaire