Biocoop vous invite à embarquer pour un véritable voyage , qu’il soit culinaire ou sensoriel, il se fera autour du monde pour célébrer la richesse et la diversité des traditions venues d’Asie et d’horizons plus lointains… Cette période de l’année, symbole de renouveau et de partage pour une grande partie du monde, est l’occasion d’explorer de nouvelles saveurs, de nouveaux rituels, et de raviver le plaisir de voyager autrement.
En février, avec Biocoop, laissez-vous inspirer par les parfums délicats d’un riz thaïlandais, d’un couscous marocain, par la douceur d’un jus d’ananas ou d’un curry épicé fait maison (Découvez nos propositions de recettes en pages 18 & 19)… Autant d’invitations à voyager sans quitter sa cuisine, mais toujours en cultivant une alimentation bio, saine, durable et pleine de sens.
Chez Biocoop, on vous invite à fermer les yeux et à voyager sans bouger de votre salle de bain : rituels ayurvédique, savon d’Alep, huile végétale de nigelle ou d’argan, beurre de karité… Le monde regorge de rituels de beauté où chaque ingrédient raconte une histoire, une tradition ancestrale. Ces produits d’ailleurs prônent une nouvelle manière de prendre soin de soi, plus sensorielle, plus consciente, plus connectée à la nature pour des soins simples et naturels.
S’approvisionner au plus près du lieu de transformation et de consommation a toujours été au cœur du modèle Biocoop. Depuis 40 ans, Biocoop privilégie les ingrédients origine France, en soutien aux différentes filières, et le fait savoir !
Priorité à l’origine France et à la transparence
87 % des références en magasin, 87% des fruits au légumes et 100% des matières premières majoritaires de la marque de Biocoop sont « Origine France ». L’approvisionnement de Biocoop en France est le fruit d’un travail de long terme, guidé par la volonté d’aller dans le bon sens et de soutenir la bio sur tous les maillons de la chaîne : les producteurs, les transformateurs et les consommateurs.
Aujourd’hui plus que jamais, Biocoop réaffirme sa volonté de guider les citoyens dans leurs choix de consommation grâce à une information claire et transparente sur l’origine. Ainsi, depuis 2020 l’origine des matières premières principales et le lieu de fabrication du produit sont mentionnés, les listes d’ingrédients des produits de la marque sont transparentes… Dans la foulée, Biocoop s’est engagée dans la démarche Origin’Info dès le mois de juin 2024.
Origin’Info quézaquo ?
Le but de ce nouveau label est de connaître le ou les pays d’origine des produits agricoles dans les produits alimentaires transformés. Apposé sous forme de logo, il vise à informer clairement les consommateurs et à lutter contre les pratiques d’origine trompeuses, préjudiciables aux agriculteurs. Il vient compléter l’utilisation des sigles et logos d’origine reconnus.
