Pommes ensorcelées au caramel croquant
Les ingrédients
6 pommes rouges
300 g de sucre + 15 cl d’eau
1 c. à soupe de jus de citron
5 gouttes de colorant alimentaire orange
100 g de chocolat noir
Décorations en sucre
6 bâtonnets en bois
Les étapes
1. Lavez et séchez les pommes, puis plantez un bâtonnet au centre de chacune.
2. Faites chauffer le sucre, l’eau et le citron jusqu’à obtenir un caramel. Ajoutez le colorant orange.
3. Trempez les pommes dans le caramel pour bien les enrober, puis déposez-les sur du papier cuisson.
4. Laissez durcir, puis décorez avec le chocolat noir et les décors en sucre façon Halloween
