Crème de Noël – Chocolat & orange
LES Ingrédients pour 6 personnes 200 g de chocolat noir50 cl de crème liquide entière2 œufs40 g de sucreLe zeste fin d’une orange non traitée1 c. à soupe de liqueur…
LES Ingrédients pour 6 personnes 200 g de chocolat noir50 cl de crème liquide entière2 œufs40 g de sucreLe zeste fin d’une orange non traitée1 c. à soupe de liqueur…
LES Ingrédients pour 6 personnes 1 foie gras cru de canard déveiné (500 à 600 g)1 c. à café rase de sel fin½ c. à café de poivre moulu1 pincée…
LES Ingrédients pour 6 personnes 1 bouteille de champagne brut 15 cl de liqueur de poire 30 cl de jus de poire pur1 citron bio (zeste + jus)1 c. à…
LES Ingrédients pour 6 personnes 20 cl de lait1,5 sachet de levure du boulanger60 g de sucre en poudre1 oeuf + 1 jaune d'oeuf145 g de beurre doux450 g de…
LES Ingrédients pour 4 personnes 2 Courges butternut300g Crozets à la châtaigne150g Châtaignes en bocal150g Morbier4 cuil. à soupe Crème fraîche4 Brins de persilSelPoivre LES ÉTAPES 1. Coupez la courge…
LES Ingrédients pour 4 personnes • 400 g de haricots à écosser• 1 oignon• 1 petit poireau• 1 branche de céleri• 2 petites carottes• 2 petites pommes de terre à…
LES Ingrédients pour 6 personnes • 300 g de Farine d'épeautre• 200 g de Farine• 5 g de Levure de boulanger• 38 cl de Eau• 5 cuillères à soupe de…
LES Ingrédients pour 6 personnes • 6 saucisses type Knacki• 6 pains à hot dog• 6 cuillère(s) à soupe de ketchup• 6 cuillère(s) à soupe de moutarde• 4 petits cornichons•…
LES Ingrédients pour 6 personnes • 1 bouteille de vin rouge (bourgogne ou bordeaux)•10 g de lotus bleu séché• 3 cl d'eau• 60 g de sucre blond de canne• 1…
LES Ingrédients pour 6 personnes • 150 g de beurre• 150 g de sucre• 3 œufs• 200 g de farine• 1 sachet de levure chimique• 1 pincée de sel• 8…